Nyitólap | Személyes | Eladás | Vateraboltok | Fórumok | Blog | Karrier | Segítség | Mobil | Apród.hu | Lealkudtuk | Grando.hu
|
Kategóriák ▼
Részletes keresés
Kiemelések teszt - Romváry Vilmos:Fűszerek könyve

Romváry Vilmos:Fűszerek könyve

Termékkód: 1589002304
Látogatók: 3
Megfigyelők: 0
Aukciófigyelő Aukciófigyelő
Az aukciót sikeresen elmentette. Ide kattintva tekintheti meg: Futó aukciók
Az aukciót nem sikerült elmenteni. Kérjük, frissítse az oldalt, majd próbálja meg újra!
Amennyiben nem sikerülne, jelezze ügyfélszolgálatunknak. Köszönjük!
Nem ellenőrzött vásárlóként maximum 5 futó aukciót figyelhet meg. Ön elérte ezt a mennyiséget, ezért javasoljuk, hogy további termékek megfigyeléséhez váljon ellenőrzött felhasználóvá ide kattintva.
Fix ár Fix ár
700 Ft
 
Vegye meg most egyszerűen, néhány kattintással, még regisztrálnia sem kell!
Áru mennyisége:
1 db
Az aukció kezdete:
2012.05.07. 11:51:29
Az aukció vége:
2012.05.28. 11:51:29 - Frissítsen!
Állapot:
Használt
Szállítási költség:
Van
Szállítási és
fizetési mód:
Személyes átvétel, Ajánlott levélként előre utalás után, Utánvéttel postázva, Levélként előre utalás után, Standard postai csomagként előre utalás után
Garancia:
Nincs
Számlaadás:
Nincs
Az áru helye:
Budapest (VII. kerület)
Vaterafutár
Eladó: Hildebrand87(638)
100%
Regisztráció időpontja: 2011.09.01.
Kérdés az eladótól Kérdezzen az eladótól!
Az eladó további termékei
Kiadás éve: 1977
Kötés típusa: keménykötés
Kiadó: Mezőgazdasági
Állapot: újszerű
Romváry Vilmos:Fűszerek könyve „… A hajóút 1519. szeptember 20-án kezdődött és az öt spanyol vitorlás alkotta flottából csak egyikük érte el – fedélzetén 18 emberrel – 1522. szeptember 6-án a hazai partokat. A hajó belseje azonban óriási vagyont, azaz 700 mázsa fűszert rejtegetett.” Egy villanás a történelemből! A hires Magellán-expedició tragédiája és a tragédiában is siker: a világ legaromásabb fűszereivel gazdagodott Európa. S mindez akkor történt, amikor a borsot – mint a legértékesebb fűszert – a magyar patikáriusok aranymérlegen mérték és méregdrágán vásárolták lakomáikhoz a gazdagok. Pillantsunk bele egy XVI. századbeli kéziratos könyvecskébe, „Az erdélyi fejedelem udvari szakácskönyvé”-be. Szinte elöntött a fűszeráradat: „Tehénhús fokhagymás kaszás lével; tehénhús tiszta borssal, kukreittel; tehénhúspecsenye fenyőmaggal, murokkal, répával; vaddisznósült sóban, kakukkfűvel, vadalmával, ecettel, vöröshagymával, zsályával, majorannával, musttal, murokkal…” Az izeknek és illatoknak szinte végtelen sora! És vajon hol tartunk ma? Élünk-e a századokon át felhalmozódott fűszergazdagsággal? Dr. Buga László, közismert orvosi tanácsadónk, e könyv ajánló oldalain nem éppen igenlő választ ad: „Ahogy a történelmi fűszerek között csatangolok, az az érzésem, hogy a hires magyar konyha sokféle ize napjainkban kissé elszegényedett, megkopott. Mintha a szakácsok és gazdasszonyok megfeledkeztek volna róluk.” A könyv szerzője még rá is dupláz: „Fűszereink nagy részét nagyanyáink nemcsak hogy ismerték, hanem kertjükben termesztették is. Ma azonban a boltban vásárolt borson, köményen, hagymán, petrezselymen, babérlevélen, majorannán kivül alig ismerünk más izesitőt.” Nem használjuk ki tehát lehetőségeinket. A fűszerválaszték ma újra óriási, csak éppen nem tudunk róla. A könyv célja az, hogy részletesen ismertesse a kiváló, de elfelejtett, a meglevő, de helytelenül használt, az új és ezért még ismeretlen fűszerféléket és a fűszerezés tudományát. Olvasóink mindent megtalálnak itt, amit a fűszerekről, fűszerkeverékekről tudni jó: eredetüket, jellemzőiket, tulajdonságaikat, felhasználási lehetőségeiket, termesztésüket. Megismerkedhetnek a különböző pácokkal, mártásokkal, izesitőkkel, a fűszeres növényi ecetek összetételével, elkészitésével, használatával és tanácsokat kapnak fűszeres italok keverésére is. A könyv harmadik kiadását a szerző jelentősen átdolgozta és kibővitette. Néhány új növényt közöl, részletesen tájékoztat a fűszernövények házi termesztésével és tartósitásával kapcsolatos teendőkről. A modern táplálkozáshoz jó tanácsokat adnak az újonnan megirt fejezetek: „Korszerű ételek – korszerű ételizesités”, „A méz, mint izesitő”, „Fűszernövények a szépség szolgálatában”. Mindezeken túl sok új receptet és ötletet találunk az átdolgozott műben. Ajánljuk minden háziasszonynak, diétás étrendű embertársunknak, a vendéglők és nagy éttermek szakácsainak, konyhafőnökeinek és a vendéglátóipar más szakembereinek. 9es polc
Szállítás és fizetés módja Szállítási alapdíj    
Személyes átvétel Nincs díj megadva    
Ajánlott levélként előre utalás után 345 Ft/db    
Utánvéttel postázva 1495 Ft/db    
Levélként előre utalás után 120 Ft/db    
Standard postai csomagként előre utalás után 1050 Ft/db    
Garancia: Nincs

Kérdések (az eladóhoz intézett kérdések és válaszok itt jelennek meg)

Még nem érkezett kérdés. Kérdezni a vásárlás előtt a legjobb.

Galéria - további termékek az eladó kínálatából

Vásárlás - Romváry Vilmos:Fűszerek könyve

Aukciófigyelő Aukciófigyelő
Az aukciót sikeresen elmentette. Ide kattintva tekintheti meg: Futó aukciók
Az aukciót nem sikerült elmenteni. Kérjük, frissítse az oldalt, majd próbálja meg újra!
Amennyiben nem sikerülne, jelezze ügyfélszolgálatunknak. Köszönjük!
Nem ellenőrzött vásárlóként maximum 5 futó aukciót figyelhet meg. Ön elérte ezt a mennyiséget, ezért javasoljuk, hogy további termékek megfigyeléséhez váljon ellenőrzött felhasználóvá ide kattintva.
Fix ár Fix ár
700 Ft
 
Vegye meg most egyszerűen, néhány kattintással, még regisztrálnia sem kell!
Áru mennyisége:
1 db
Az aukció kezdete:
2012.05.07. 11:51:29
Az aukció vége:
2012.05.28. 11:51:29 - Frissítsen!
Kapcsolódó top 10 keresés és márka